Köyümüzün ismi Kavak Köyü olduğuna göre kavak ismini kısaca inceleyelim.

Söğütgiller cinsinden yüksek boylara ve geniş gövde yapısına ulaşan bir ağaçtır. Sulak arazileri seven kavak ağacı özellikle Samsun ilinde yetişse de Türkiye’nin bir çok bölgesinde yetişmektedir. Bölgelere göre farklılık gösteren kavak ağacının köyümüzdeki cinsi geniş gövdeli ve yüksek boylu olanıdır. Suyu çok sevdiği için su kaynağına veya akarsuya yakın yerlerde olması gerekir.

Köyümüzde büyük olarak tabir edebileceğimiz 4 adet kavak ağacı mevcut idi. İdi diyorum çünkü 2’si malesef kurumuştur. Son yıllarda yağışların azalması ile birlikte aşağı çeşme mevkiindeki ve karşı diye tabir ettiğimiz köyün güneyindeki iki kavak ağacı bunlardır. Son kalan kavak ağacı da orta çeşme dediğimiz köyün merkezindeki çeşmenin yanında olan kavak ağacı ve yalvar altı mevkiisindeki çeşmenin dibindeki kavak ağaçlarıdır. Bitkilerle çok haşır neşir olan Sayın Ali Dönmez köyümüze bir kaç tane kavak ağacı dikmiştir.

Köyümüzün adı kavak dedik, kavaksız köy olmayacağı için bu tek kavak ağacına alternatif bir çok yeni kavak dikilmiştir. Bunlar köy kahvesinin önündeki, barajın yanında iki tane yine karşıdaki eski kavak ağacının yerine dikilen kavak olmak üzere bir kaç tane dikilmiştir.